Pourquoi Cap-Acadie ?
Rejoindre la Ville régionale de Cap-Acadie, c’est contribuer au dynamisme d’une communauté en pleine croissance, où innovation, collaboration et qualité de vie sont au coeur des priorités. En tant qu’employeur, nous valorisons le développement professionnel, le bien-être de nos employés et un environnement de travail stimulant et inclusif. Si vous recherchez un poste où vous pourrez faire une différence tout en évoluant dans un cadre qui allie défis professionnels et équilibre personnel, Cap-Acadie est l’endroit idéal pour vous!
Sommaire du poste
La personne titulaire du poste de préposé.e à La Trappe aux Sports contribue au bon fonctionnement quotidien de l’espace alimentaire. Elle participe à la préparation et au service des aliments, à l’entretien de la cuisine et de l’équipement, ainsi qu’au maintien d’un environnement propre, sécuritaire et accueillant pour la clientèle.
Rôle et Responsabilités
Préparation et service des aliments
- Préparer les aliments selon les recettes et les procédures établies.
- Effectuer la cuisson des aliments et assembler les plats.
- Servir les clients de manière courtoise et efficace.
- Prendre les commandes et effectuer les transactions au besoin.
- S’assurer de la qualité, de la présentation et de la fraîcheur des aliments servis.
Entretien et salubrité
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements et les aires de préparation.
- Maintenir la cuisine et les espaces de service propres et bien organisés.
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en vigueur.
Approvisionnement et inventaire
- Réceptionner et vérifier les livraisons de marchandises.
- Ranger les produits de façon adéquate en respectant les normes de conservation.
- Participer au suivi des inventaires et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Soutien aux opérations
- Contribuer au bon déroulement des activités lors des périodes d’achalandage et des événements.
- Collaborer avec les membres de l’équipe afin d’assurer un service efficace et une expérience positive pour la clientèle.
- Accomplir toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement de l’espace alimentaire.
Exigences
- Diplôme d’études secondaires ou équivalent
- Expérience en cuisine ou en restauration (préparation, cuisson, service à la clientèle)
- Connaissance des normes de salubrité alimentaire et de gestion de services alimentaires.
- Bilinguisme (français et anglais).
Conditions et environnement de travail
Poste saisonnier - 30-40h par semaine, incluant les soirs et les fins de semaine.
Rémunération compétitive débutant à 18 $/heure.
Pour postuler :
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La Ville régionale de Cap-Acadie se réserve le droit d’exiger une vérification des antécédents judiciaires pour toutes les embauches.
